• 

Các loại thức uống được pha từ socola và cacao là một trong những món đồ uống truyền thống và hấp dẫn. Hương vị ngọt ngào và mịn màng của socola kết hợp cùng nhiệt đới sẽ làm bạn ấm lòng vào những ngày đông hay thư giãn vào những ngày hè. Dưới đây là công thức đơn giản để bạn tham khảo pha chế phù hợp với bột cacao, socola nhà mình:

Ca cao kem trứng

• Nguyên liệu :
  • Bột cacao 8 gram
  • Nước lọc 100 gram
  • Đường 10 gram
  • Sữa đặc 30 gram
  • Sữa tươi 30 gram
  • Kem béo 49 gram
  • Bột sữa 7 gram
  • Bột kem trứng 15 gram
• Cách làm:

Bước 1. Đổ bột ca cao,đường, sữa đặc và nước nóng vào bình đựng và trộn đều hỗn hợp nước ca cao.
Bước 2. Đổ kem béo, sữa tươi, bột sữa, bột kem trứng vào bình đựng và đánh bong lớp kem.
Bước 3. Sau đó đổ đá và hỗn hợp nước ca cao vào ly.
Bước 4. Cuối cùng đổ lớp kem trứng lên trên và thưởng thức nó và rắc thêm ít bột cacao lên trên là thưởng thức được rồi.
(có thể thêm sữa tươi tùy vào độ béo của mỗi người)

Ca cao kem muối

• Nguyên liệu :
  • Bột cacao 10 gram
  • Nước lọc 118 gram
  • Đường 11 gram
  • Sữa đặc 29 gram
  • Sữa tươi 19 gram
  • Kem béo 62 gram
  • Muối 1 gram
• Cách làm:

Bước 1. Đổ bột ca cao,đường, sữa đặc và nước nóng vào bình đựng và trộn đều hỗn hợp nước ca cao.
Bước 2. Đổ kem béo, sữa tươi, muối vào bình đựng và đánh bong lớp kem muối
Bước 3. Sau đó đổ đá và hỗn hợp nước ca cao vào ly.
Bước 4. Cuối cùng đổ lớp kem muối lên trên và thưởng thức nó.
(có thể thêm sữa tươi tùy vào độ béo của mỗi người)

• 

Sôcôla nóng

• Nguyên liệu:
  • Bột cacao 8 gram
  • Nước lọc 157 gram
  • Đường 18 gram
  • Bột sữa 30 gram
  • Socola cà phê 36 gram
  • Quế 1 gram
• Cách làm:

Bước 1. Đổ hỗn hợp bột ca cao,đường, bột sữa và nước nóng vào bình đựng và trộn đều hỗn hợp ca cao
Bước 2. Sau đó thêm thanh quế và đổ hỗn hợp ca cao vào ly.
Bước 3. Cuối cùng thêm thanh socola cà phê lên trên (có thể sử dụng thêm nước cà phê đen )

Lưu ý: Bạn nên dùng socola nóng vào mùa lạnh để cảm thấy ấm cúng và ngon hơn nhé!

Trên đây là hướng dẫn cách pha socola và cacao cho những ngày trời trở lạnh hay ngày hè oi bức, nhâm nhi thức uống thơm ngon và trò chuyện cùng người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy vào bếp làm thử bạn nhé, TBROS CHOCOLATE chúc bạn thành công!

Mời bạn cùng chúng tôi khám phá những sản phẩm sôcôla ngọt ngào với nhiều cung bậc vị giác đầy ấn tượng của Tbros tại đây nhé!